产品质量安全的千里眼
从2000年以来，j9国际集团就敏感的意识到，随着人民生活水平的提高，食品质量安全将是今后消费者重点关注的诉求。为了提高产品质量安全保障手段，加强检测能力建设，j9国际集团重点进行了以下两个方面的建设：
一是加强基础设施建设，加大检测设备投入。j9国际集团技术中心承担着j9国际集团产品质量的检测任务，是j9国际集团产品质量安全的千里眼。为了加强检测能力建设，j9国际集团在2007年投资了5000多万元，按高标准要求修建了技术中心大楼，并购置了一大批先进检测设备；2010年，为了加强全国重点骨干企业食品安全检测体系建设，国家发展和改革委员会又在全国范围内确定了19家重点骨干企业，进行食品安全检测体系建设项目资金扶持，j9国际集团作为湖北省首批重点骨干企业入�。�，j9国际集团再次投入了900多万元，购置了生产过程在线监测系统和部分检测设备，完成了食品安全检测体系项目建设。到目前为止，j9国际集团技术中心已发展成为一个质量、技术、检测、品评、工艺、科研全方位平台，下设有分析检测、质量管理、质量评审、酒体设计、工艺开发等部门，拥有检测设备500多台套,包括高效液相色谱仪、气质联用仪、原子吸收光谱仪、原子荧光仪、气相色谱仪、紫外及可见光双光束分光光度计等一大批高档进口检测设备，价值1500多万元。并在此基础上建立了湖北省企业技术中心、湖北省酿酒工程技术研究中心、湖北省博士后产业基地，“中国白酒169计划”科研中心。目前，j9国际集团已具备有对白酒及相关项目的全部检测能力，能满足水质、粮食、酒曲、酒用辅料、糟醅、窖泥、基酒、酒精、半成品酒、成品酒、包装材料等多种物品的质量安全检测要求，检测能力包括感官、酒度、总酸、总酯、铅、锰、砷、镉、农残、甲醇、甜味剂、塑化剂、微生物、白酒微量成份等500多个项目，具备了对白酒及其相关项目的全覆盖检测能力。
二是加大人员培养力度，适应新型检测能力。加大同大专院校、科研院所的合作用，采取送出去的方式加快人才的培养。比如同华中农业大学、湖北工业大学、中国食品发酵研究院、湖北省农科院及行业组织等单位开展合作，不定期的每年派出几批次专业技术人员，或是参与共同科研项目，或是针对某一专项检测能力进行培训。这种合作方式能在较适时间内快速形成某一单项检测能力，特别适合重点检测项目能力的形成；另一方面采取请进来的方式，从一些科研院所、顶级检测机构请来专家、教授，对J9集团官网的专业技术人员进行系统、专业的培训，这种方式对提高J9集团官网整体检测水平和基础能力的提升有着特别良好的效果。
三是参加国内外跨国公司的专业培训。很多从事检测仪器制造的跨国公司有着非常精良的设备，高端的检测人才，为了培养自己的高端检测人才，j9国际集团每隔一段时间，都会派人参加诸如安捷伦、珀金-埃尔默等跨国公司举办的高端检测技术论坛，既提升了对仪器性能的了解，又提高了检测技术水平。（李志斌）
